15 einfache Weihnachtsdesserts für die Feiertage
15 einfache Weihnachtsdesserts für die Feiertage: Desserts im Glas, Bratapfel, Spekulatius, Schokolade und Ideen zum Vorbereiten.
Nach Vorspeise und Hauptgericht fehlt an Weihnachten nur noch etwas Süßes. Ein guter Weihnachtsnachtisch muss dabei weder kompliziert noch besonders groß sein.
Gerade für mehrere Personen sind Desserts praktisch, die schon einige Stunden vorher oder am Vortag vorbereitet werden können. Von cremigem Spekulatius-Dessert über warmen Bratapfel bis zu Schokolade, Marzipan und winterlichen Desserts im Glas findest du hier 15 einfache Ideen.
Einige Varianten lassen sich vollständig vorbereiten, andere sind schnell gemacht, wenn du nach dem Hauptgericht noch etwas Warmes servieren möchtest.
Was passt als Nachtisch zu Weihnachten?
Zimt, Vanille, Spekulatius, Lebkuchen, Orange, Schokolade, Marzipan, Apfel und Nüsse bringen schnell winterliches Aroma. Nach einem reichhaltigen Hauptgericht sind kleine Gläser oder ein Dessertteller zum Teilen oft angenehmer als ein großes Stück Kuchen.
15 einfache Weihnachtsdesserts für die Feiertage
Alltagsteller Redaktion · https://www.alltagsteller.de/rezepte/nachtisch-weihnachten/
Cremig, warm oder zum Teilen.
Spekulatius-Dessert im Glas
Zerbröselte Spekulatius werden abwechselnd mit einer Creme aus Quark, Mascarpone oder Frischkäse in Gläser geschichtet. Einige Stunden im Kühlschrank machen die Kekskrümel weicher und verbinden sie mit der Creme.
Zimt, Vanille, Mandarinen, Beeren oder Apfelkompott bringen Abwechslung. Für etwas Crunch einen Teil der Krümel erst direkt vor dem Servieren darübergeben.
Zum Spekulatius-Dessert im Glas
Bratapfel mit Marzipan und Nüssen
Bratapfel ist ideal, wenn du nach dem Essen noch etwas Warmes servieren möchtest. Äpfel werden ausgehöhlt, mit Marzipan, Mandeln oder Haselnüssen, Zimt und etwas Butter gefüllt und im Ofen weich gebacken.
Die Äpfel können bereits gefüllt bereitstehen und kommen erst später in den Ofen. Vanillesauce passt besonders gut dazu.
Zum Bratapfel-RezeptLebkuchen-Tiramisu
Ein klassisches Tiramisu wird weihnachtlich, wenn weicher Lebkuchen oder Lebkuchenkekse die Löffelbiskuits ersetzen. Dazu passt eine Mascarponecreme mit Espresso, Kakao, Orange oder wenig Zimt.
Das Dessert soll ohnehin mehrere Stunden durchziehen und ist deshalb eine gute Wahl, wenn am Feiertag möglichst wenig Arbeit übrig bleiben soll.
Weihnachtsdessert im Glas
Die einfache Grundstruktur lautet: Keks, Creme, Frucht und Topping. So kannst du Spekulatius mit Vanillecreme, Kirschkompott und Schokoraspeln oder Lebkuchen mit Mascarponecreme, Orange und Mandeln kombinieren.
Einzelne Gläser sind bereits portioniert, lassen sich gut kühlen und müssen nach dem Essen nicht mehr geschnitten werden.
Zu 8 Weihnachtsdesserts im GlasVanillekipferl-Creme
Übrig gebliebene Vanillekipferl grob zerbröseln und mit einer leichten Vanillecreme schichten. Himbeeren, Kirschen oder Pflaumenkompott geben der süßen Creme einen fruchtigen Kontrast.
Die mürben Kekse werden in der Creme angenehm weich. Einige Brösel für die Oberfläche bis kurz vor dem Servieren trocken aufbewahren.
Vanillekipferl selbst backenSchoko-Orangen-Dessert
Schokoladencreme oder Mousse bekommt mit fein abgeriebener Orangenschale, wenigen Orangenstücken und Schokoraspeln ein winterliches Aroma.
Die Orange sparsam einsetzen: Etwas Abrieb reicht häufig aus, damit das Dessert frisch schmeckt, ohne die Schokolade zu überdecken.
Schoko und Orange als PlätzchenBratapfel-Dessert im Glas
Kleine Apfelstücke mit Zimt, etwas Butter und wenig Zucker weich dünsten, abkühlen lassen und mit Vanille- oder Mascarponecreme und Kekskrümeln schichten.
So bekommst du den Geschmack eines Bratapfels in einer kleineren Portion, die sich gut vorbereiten und direkt aus dem Glas servieren lässt.
Spekulatius-Panna-Cotta
Die klassische Vanillecreme wird mit einer kleinen Menge Spekulatiusgewürz aromatisiert. Kirschkompott, Pflaumen, Orange oder karamellisierte Nüsse passen als fruchtiges oder knuspriges Topping.
Panna Cotta braucht Zeit zum Festwerden und eignet sich deshalb besonders gut für die Vorbereitung am Vortag.
Lebkuchen-Creme im Glas
Zerbröselter Lebkuchen wird mit Vanille- oder Mascarponecreme, Kirschkompott und etwas Kakao in kleine Dessertgläser geschichtet.
Jede Person bekommt eine fertige Portion, und nach dem Essen muss nichts mehr geschnitten oder angerichtet werden.
Weiche Lebkuchen selbst backenWarme Belgische Waffeln mit Zimt
Belgische Waffeln mit Zimt, heißen Kirschen, Vanilleeis und Puderzucker sind ein unkompliziertes warmes Dessert.
Für eine große Weihnachtsrunde eignet sich diese Idee vor allem dann, wenn du die Waffeln bequem frisch backen und direkt servieren kannst.
Zum Belgischen-Waffeln-RezeptMarzipankartoffeln als kleines Weihnachtskonfekt
Nach einem großen Menü genügt manchmal ein kleiner süßer Abschluss. Marzipankartoffeln bestehen aus Marzipanrohmasse, Puderzucker und Kakao und lassen sich mehrere Tage vorher vorbereiten.
Serviere wenige Stücke zu Kaffee oder Espresso oder kombiniere sie mit anderem Konfekt auf einer kleinen Platte.
Marzipankartoffeln selber machen
Bruchschokolade mit Nüssen und Orange
Bruchschokolade wird mit Mandeln, Haselnüssen, Pistazien, getrockneter Orange oder Spekulatiusstücken besonders weihnachtlich.
Die Stücke können nach dem Essen zusammen mit Kaffee oder Espresso gereicht werden und lassen sich lange vorher vorbereiten.
Bruchschokolade selber machenZimt-Mousse
Eine luftige Zimt-Mousse ist eine gute Alternative zu schwerem Kuchen und lässt sich in kleinen Gläsern portionieren.
Schokoraspeln, karamellisierte Nüsse, kleine Apfelwürfel oder Spekulatiuskrümel passen als Topping. Zimt sparsam dosieren, damit er die Creme nicht überdeckt.
Nussecken mit Vanilleeis
Leicht angewärmte Nussecken werden mit einer kleinen Kugel Vanilleeis zu einem schnellen Dessert. Das ist besonders praktisch, wenn das Gebäck ohnehin bereits vorbereitet ist.
Die Kombination aus warmer Nussmasse, dunkler Schokolade und kaltem Eis braucht keine weitere aufwendige Dekoration.
Zum saftigen Nussecken-RezeptWeihnachts-Dessertteller zum Teilen
Statt eines einzelnen Nachtischs kannst du eine Platte mit Marzipankartoffeln, Nussecken, Schoko-Orangen-Plätzchen, Bruchschokolade, Vanillekipferln und etwas frischem Obst zusammenstellen.
Nach einem großen Weihnachtsessen kann sich jede Person genau die Menge nehmen, für die noch Platz ist.
Welche Desserts lassen sich vorbereiten?
Am Vortag
Lebkuchen-Tiramisu, Panna Cotta, Mousse und viele Cremedesserts vollständig vorbereiten, abdecken und kühlen.
Einige Stunden vorher
Desserts im Glas schichten und Bratäpfel füllen. Apfelsaft erst kurz vor dem Backen in die Form geben.
Kurz vor dem Servieren
Knusprige Kekskrümel, Nüsse, Kakao und empfindliche Früchte ergänzen, damit die Toppings frisch bleiben.
Unsere Favoriten nach Situation.
- Alles vorher machen
- Lebkuchen-Tiramisu
- Einzelne Portionen
- Spekulatius-Dessert im Glas
- Etwas Warmes
- Bratapfel mit Marzipan
- Nur ein kleiner Abschluss
- Marzipankartoffeln oder Dessertteller
- Mit Kindern
- Waffeln mit heißen Kirschen
- Ofen freihalten
- Zimt-Mousse oder Spekulatius-Dessert
Fragen zum Weihnachtsnachtisch.
Welcher Nachtisch passt zu Weihnachten?
Besonders gut passen Desserts mit winterlichen Aromen wie Zimt, Vanille, Spekulatius, Lebkuchen, Orange, Schokolade, Marzipan oder Apfel.
Welches Weihnachtsdessert kann man am Vortag vorbereiten?
Tiramisu, viele Desserts im Glas, Panna Cotta und verschiedene Cremedesserts eignen sich besonders gut zum Vorbereiten.
Welcher Weihnachtsnachtisch ist besonders einfach?
Spekulatius-Dessert im Glas, Marzipankartoffeln und ein Weihnachts-Dessertteller gehören zu den unkompliziertesten Optionen.
Was kann man an Weihnachten ohne Backen als Dessert machen?
Desserts im Glas, Tiramisu, Mousse, Marzipankartoffeln und Bruchschokolade brauchen keinen Backofen.
Welcher Nachtisch passt nach einem schweren Weihnachtsessen?
Kleine Dessertgläser, Bratapfel, eine leichte Creme oder wenige Stücke Konfekt sind oft angenehmer als ein großes Stück Kuchen.
Welcher Weihnachtsnachtisch eignet sich für viele Gäste?
Desserts im Glas, ein großes Tiramisu oder eine Dessertplatte lassen sich relativ unkompliziert für mehrere Personen vorbereiten.