Das brauchst du

• 1 Rolle gekühlter Blätterteig
• 8 kleine, vorgegarte Würstchen
• 1 Eigelb oder etwas Milch zum Bestreichen
• Etwas Senf oder Ketchup für die Augen

So geht’s

1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Blätterteig in schmale Streifen schneiden und locker um die Würstchen wickeln; oben Platz für ein Gesicht lassen.
2. Auf Backpapier legen, leicht bestreichen und nach Packungsangabe etwa 12–15 Minuten goldbraun backen. Die Würstchen müssen durchgehend heiß sein.
3. Etwas abkühlen lassen und mit kleinen Senf- oder Ketchup-Punkten Augen setzen.

Das brauchst du

• 1 Rolle gekühlter Pizzateig
• 4 EL Tomatensauce
• 80 g geriebener Käse
• 8–12 entsteinte schwarze Oliven

So geht’s

1. Backofen nach Packungsangabe des Pizzateigs vorheizen. Aus dem Teig kleine Kreise ausstechen und mit Sauce und Käse belegen.
2. Etwa 12–17 Minuten backen, bis Teig und Käse gar sind. Gegen Ende eine halbe Olive als Körper und dünne Olivenstreifen als Beine auflegen.

Das brauchst du

• 1 Rolle gekühlter Blätterteig
• 2–3 EL Pesto
• 40 g geriebener Käse
• 2 entsteinte schwarze Oliven für Augen

So geht’s

1. Backofen nach Packungsangabe des Blätterteigs vorheizen. Aus dem Teig mit einem Geister-Ausstecher Formen ausstechen.
2. Einige Geister dünn mit Pesto bestreichen, Käse und winzige Olivenstücke als Augen daraufgeben.
3. Auf Backpapier nach Packungsangabe goldbraun backen; je nach Form und Teig meist etwa 12–15 Minuten.

Das brauchst du

• 2 Tortilla-Wraps
• 100 g Frischkäse
• 2–3 Salatblätter
• 2 Scheiben Käse
• ½ rote Paprika
• Optional: einige Scheiben durchgegarten Puten- oder Hähnchenaufschnitt

So geht’s

1. Wraps dünn mit Frischkäse bestreichen. Salat, Käse, fein geschnittene Paprika und optional Aufschnitt darauf verteilen.
2. Käseecken wie ungleichmäßige Zähne überstehen lassen. Fest aufrollen und bis zum Servieren abgedeckt kühlen.
3. Kurz vor dem Buffet in dicke Scheiben schneiden; bei Bedarf mit Zahnstochern sichern, diese vor dem Essen kleiner Kinder entfernen.

Das brauchst du

• 6 hart gekochte Eier
• 2 EL gekaufte Mayonnaise
• 1 TL mittelscharfer Senf
• Salz und schwarzer Pfeffer
• 6–8 entsteinte schwarze Oliven

So geht’s

1. Hart gekochte Eier abkühlen lassen, pellen und halbieren. Eigelbe herausnehmen und mit Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer cremig verrühren.
2. Die Creme zurück in die Eiweißhälften geben. Olivenhälften als Spinnenkörper auflegen, dünne Olivenstreifen als Beine daneben setzen.
3. Bis zum Servieren abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und auf dem Buffet lieber in kleinen Portionen nachlegen.

Das brauchst du

• 4 Scheiben schnittfester Käse
• 8 Salzstangen
• 8 Schnittlauchhalme

So geht’s

1. Jede Käsescheibe halbieren und den unteren Rand mehrfach als Borsten einschneiden; oben einen zusammenhängenden Streifen stehen lassen.
2. Käse um eine Salzstange wickeln und mit einem Schnittlauchhalm vorsichtig fixieren. Bis zum Servieren kühl lagern.

Das brauchst du

• 1 Rolle gekühlter Pizzateig
• 4 EL Tomatensauce
• 100 g geriebener Käse
• ½ TL Paprikapulver, edelsüß
• Optional: ½ grüne Paprika für kleine Stiele

So geht’s

1. Backofen nach Packungsangabe vorheizen. Teig dünn mit Tomatensauce bestreichen und mit Käse und Paprikapulver bestreuen.
2. Teig aufrollen, in etwa 12 Scheiben schneiden und auf einem Blech mit Abstand verteilen. Nach Packungsangabe goldbraun backen, meist etwa 15–20 Minuten.
3. Nach Wunsch ein kleines Stück grüne Paprika als Kürbisstiel auf jede Schnecke setzen.

Das brauchst du

• 12 Mini-Mozzarella-Kugeln
• 6 entsteinte schwarze oder grüne Oliven
• 2 TL Tomatensauce oder Pesto
• Optional: einige Basilikumblätter

So geht’s

1. Mozzarella gut abtropfen lassen. Auf jede Kugel einen kleinen Punkt Sauce oder Pesto geben.
2. Oliven in dünne Scheiben schneiden und je eine Scheibe als Pupille daraufsetzen. Optional mit Basilikum servieren.
3. Abgedeckt kühlen und erst kurz vor dem Essen auf die Platte legen.

Das brauchst du

• 4 Scheiben Toastbrot
• 2 Scheiben Käse
• 2 Salatblätter
• ¼ Gurke
• 1 EL Frischkäse oder Butter
• Optional: durchgegarter Aufschnitt

So geht’s

1. Toastbrot dünn bestreichen und mit Salat, Käse und Gurke belegen. Käse an einer Seite zackig zuschneiden, sodass die Spitzen wie Zähne herausragen.
2. Sandwiches halbieren oder vierteln. Dünne Gurken- oder Olivenscheiben können als Augen dienen. Bis zum Servieren kühl lagern.

Das brauchst du

• 3 Bananen
• 18 kleine Schokotropfen

So geht’s

1. Bananen schälen und quer halbieren. Je zwei kleine Schokotropfen als Augen und einen als Mund in die weiche Oberfläche drücken.
2. Möglichst kurz vor dem Servieren aufstellen oder hinlegen; Bananen bräunen mit der Zeit.

Das brauchst du

• 6 Mandarinen
• 6 kurze Stücke Gurke oder Sellerie

So geht’s

1. Mandarinen schälen und als ganze kleine Früchte auf eine Platte setzen.
2. Je ein kurzes grünes Gurken- oder Selleriestück oben als Stiel einsetzen. Bis zum Servieren kühl lagern.

Das brauchst du

• 6 kleine Schokoladenkugeln oder Pralinen
• etwa 12 kleine Salzbrezeln
• 20 g Schokolade zum Befestigen
• Optional: essbare Zuckeraugen

So geht’s

1. Brezeln vorsichtig in gebogene Beinstücke brechen. Die 20 g Schokolade langsam schmelzen.
2. Je vier Beinstücke pro Seite mit etwas flüssiger Schokolade an einer Schokoladenkugel befestigen. Auf Backpapier fest werden lassen; optional Zuckeraugen aufkleben.